基于价值网的食品冷链物流企业参与北京奥运战略研究——以A公司为例  

Strategy for a Food Cold Chain Logistics Enterprise to Participate in the 2008 Beijing Olympic Games Based on Value Network

作　　者：兰洪杰[1] 李汝仙[1] 韩占飞 

机构地区：[1]北京交通大学经济管理学院,北京100044

出　　处：《物流技术》2008年第5期30-33,共4页Logistics Technology

基　　金：北京市哲学社会科学"十一五"规划项目:面向北京2008年奥运会的食品冷链物流系统研究(06BeJG089)

摘　　要：在简要介绍奥运餐饮运作方式以及奥运食品冷链物流特点之后,以A公司为例研究食品冷链物流企业参与奥运的战略。在分析过程中以竞合理论中的价值网模型为工具,提出了奥运背景下A公司的发展战略。The paper introduces the Olympic catering model and the features of the Olympic food cold chain logistics, takes firm A as an example to analyze how a food cold chain logistics enterprise to join in the 2008 Beijing Olympic catering service and uses the value network as a tool to give out some strategic solutions for firm A.

关 键 词：北京奥运 食品冷链物流企业 价值网 战略 

分 类 号：F407.82[经济管理—产业经济]