优质饲草——莪菜高产栽培关键技术  

作　　者：古崇[1] 

机构地区：[1]湖南省益阳市农业科学研究所

出　　处：《农业知识（科学养殖）》2008年第6期48-48,共1页

摘　　要：莪菜是菊科莴苣属一年或多年生草本植物，其营养丰富，粗蛋白质含量比苏丹草高35％～40％。莪菜的主要利用部分为嫩叶，含碳水化合物多，适口性好，利用率几乎达100％，堪称畜、禽和鱼类的上乘青绿饲料。尤其是在养鱼生产上，莪菜是黑麦草断季与苏丹草旺季之间相衔接的最佳接茬青饲料，既是草食性鱼类的“搭桥料”，又是培育草、鳊鱼种的“当家粮”。

关 键 词：栽培关键技术 莪菜 优质饲草 多年生草本植物 草食性鱼类 碳水化合物 营养丰富 粗蛋白质 

分 类 号：S663.104[农业科学—果树学] S54[农业科学—园艺学]