太原南郊蔬菜中镉(Cd)、铅(Pb)、锶(Sr)、锰(Mn)等元素含量的分析研究  被引量:3

{ Fe (CN)_6}^(3-)TX Studies on the Contents of Cd, Pb, Srand Mn Elements in the Vegetables of Southern Suburb

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作  者:席玉英[1] 周纪侃[1] 张小民[1] 王爱英 朱菊梅 赵文平 

机构地区:[1]山西大学

出  处:《华北地质矿产杂志》1997年第4期393-397,共5页

摘  要:以太原市南郊蔬菜区为对象,对污灌的14种蔬菜中有害元素镉(Cd)、铅(Pb)和有抗癌抗衰老作用的元素锶(Sr)、锰(Mn)的含量进行了测试分析,结果表明,不同蔬菜中Cd、Pb、Sr、Mn的含量差异很大。说明不同的蔬菜对不同元素具有选择富集的特性。

关 键 词:蔬菜     元素含量 

分 类 号:S63[农业科学—蔬菜学] TS207.51[农业科学—园艺学]

 

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