芦蒿大棚覆盖栽培技术  

作　　者：张志友 

机构地区：[1]浙江省湖州市农科院,313000

出　　处：《上海蔬菜》2008年第3期50-51,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：芦蒿属菊科多年生宿根性草本植物，又名萎蒿、水蒿，以嫩茎供食。芦蒿味清香鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，含蛋白质、钙、磷、维生素B。、维生素C、胡萝卜素、天门冬氨酸、谷氨酸等多种营养成分，具有开胃行水、清热解毒之功效，是一种新型营养保健型蔬菜。我院2000年引入试种，通过几年实践，取得了较好的经济效益和社会效益，并研究总结出一套优质高产栽培技术。

关 键 词：覆盖栽培技术 芦蒿 优质高产栽培技术 营养保健型蔬菜 大棚 天门冬氨酸 草本植物 营养丰富 

分 类 号：S644.9[农业科学—蔬菜学]