超高效液相色谱法测定饲料中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量  

作　　者：曹起灵 李锐 方忠意[3] 刘素梅[3] 

机构地区：[1]河南永城成人中等专业学校,河南永城476600 [2]永城市畜牧局 [3]河南省畜产品质量监测检验中心

出　　处：《饲料工业》2008年第12期61-62,共2页Feed Industry

摘　　要：采用超高效液相色谱仪(UPLC)测定饲料中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量。用乙腈提取饲料中的苏丹红染料,取部分提取液浓缩后直接用Waters超高效液相色谱仪进行检测。测定参数:AC-QUITYUPLCTMBEHC18柱(2.1mm×100mmi.d.,1.7μm);流动相:乙腈:水=90:10;流速0.25ml/min;苏丹红Ⅰ检测波长为478nm,苏丹红Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ检测波长为520nm。苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ浓度在0.01～10μg/ml范围内与峰面积呈线性相关,r=0.9999;平均回收率85.7%～94.4%;定量限(S/N=10)0.01mg/kg;在本试验条件下苏丹红染料4种成分均无基质干扰。

关 键 词：苏丹红 超高效液相色谱仪 饲料 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]