废弃油脂常压水解制备混合脂肪酸的研究  

作　　者：张世敏[1] 查国君[1] 张无敌[1] 尹芳[1] 徐锐[1] 

机构地区：[1]云南师范大学云南省农村能源工程重点实验室,云南昆明650092

出　　处：《现代农业科技》2008年第14期298-298,300,共2页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：国家自然科学基金(90610034);国家863项目(2007AA02Z231911);教育部春晖计划联合资助

摘　　要：以十二烷基苯磺酸钠为乳化剂,水解废弃油脂制备混合脂肪酸。讨论了用水量、催化剂浓硫酸和乳化剂用量以及时间对反应的影响,得出水解反应的最佳条件为:乳化剂用量8%(W/W),催化剂量为10%(W/W),水量为300%(W/W),水解时间13h。在此条件下,水解产物的酸值达到173.3mgKOH/g。

关 键 词：餐饮废油 十二烷基苯磺酸钠 水解 脂肪酸 

分 类 号：X792[环境科学与工程—环境工程]