大豆异黄酮的生理作用及其在医学方面的研究进展  

Research Progress and Physiological Function of Soybean Isoflavone on Medicine

作　　者：刘春龙[1,2] 李忠秋[3] 孙海霞[1] 李长胜[1] 

机构地区：[1]中国科学院东北地理与农业生态研究所,黑龙江省黑土生态重点实验室,黑龙江哈尔滨150081 [2]东北农业大学动物科技学院,黑龙江哈尔滨150030 [3]黑龙江省农业科学院畜牧研究中心,黑龙江哈尔滨150086

出　　处：《大豆科学》2008年第4期693-696,共4页Soybean Science

基　　金：哈尔滨市青年科技创新人才专项基金资助项目(2006RFQYN111);黑龙江省教育厅重大计划资助项目(10541z003);国家科技支撑计划资助项目(2006BAD04A03-02)

摘　　要：大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次级代谢产物。近年来研究发现大豆异黄酮在预防癌症、骨质疏松症、心血管疾病和改善妇女更年期综合症等方面具有广泛的生物效应,现对其生理作用及在医学方面的研究进展予以综述。Soybean isoflavones is one of hypo-metabolize production which produced during soybean growth progress. In recent years,many researches had reported that it can prevent cancer, osteoporosis, cardiovascular diseases and menopausal women symptoms. This paper mainly introduced the physiological effects and research progress of soybean isoflavone on domestic and overseas literatures.

关 键 词：大豆异黄酮 生理作用 医学 研究进展 

分 类 号：S565.1[农业科学—作物学]