刍议科学的农产品质量安全观  

作　　者：李庆江[1] 黄玉萍[1] 郭征[1] 

机构地区：[1]农业部农产品质量安全中心,北京100081

出　　处：《中国食物与营养》2008年第8期11-13,共3页Food and Nutrition in China

基　　金：农业部948重大项目(2006G56)

摘　　要：本文在分析我国农产品质量安全现状和消费者认知状况的基础上,对我国农产品质量安全问题进行了辩证的分析,提出了要摈弃5种错误的农产品质量安全观念,并对提高农产品质量安全水平,引导消费者树立科学的农产品质量安全观提出了政策建议。

关 键 词：农产品 质量安全观 政策建议 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]