现代饭店业安全管理情况综述——记中国饭店业安全管理30年  

作　　者：袁义[1] 

机构地区：[1]南京旅游职业学院

出　　处：《商场现代化》2008年第25期128-129,共2页

摘　　要：我国旅游业近年来发展迅猛,作为旅游业三大支柱之一的饭店业,近年来也成倍地增长,截止2007年底我国仅星级饭店就已有1万4千余家。改革开放三十年来,我国饭店业的安全管理情况无论从组织机构、人员配备,还是管理形式、思想观念方面都有了翻天覆地的变化。

关 键 词：旅游饭店 饭店安全 安全管理模式 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]