蔬菜硝酸盐研究最新进展  

作　　者：王学军 全爱玲 

机构地区：[1]山东农业大学园艺系 [2]泰安农业学校

出　　处：《山东蔬菜》1997年第4期46-47,共2页

摘　　要：一、硝酸盐与土壤次生盐渍化栽培蔬菜的土壤,特别是保护地栽培的土壤,由于连年集约化生产,造成有机肥和化肥,特别是氮肥施用量超标,加之保护地土壤得不到充分的降雨淋洗,使得土壤产生次生盐渍化。蔬菜土壤次生盐渍化的主要原因是硝酸钙积累,硝酸根离子占全阴离子的67%～76%,阳离子则以钙离子为主。保护地栽培土壤次生盐渍化使水势降低,钙离子积累使土壤中氢离子浓度提高,这是钙离子代换了土壤颗粒表面氢离子的结果。而氢离子浓度的提高,使土壤中一些金属离子溶解,如锰离子。据报道,当土壤中硝酸钙超过0.25%时,辣椒叶片中锰离子浓度增加,植株生长受到明显抑制。

关 键 词：蔬菜 土壤 硝酸盐 研究 

分 类 号：S630.61[农业科学—蔬菜学]