茶花与茶叶常规生化成分分析研究  

作　　者：周国兰 喻云春 胡华健 何莲 

机构地区：[1]贵州省茶叶研究所,湄潭564100

出　　处：《贵州茶叶》2008年第3期14-15,共2页Journal of Guizhou Tea

基　　金：贵州省农科院专项资金项目:院2×[2007]022号;何萍;刘晓霞;郑文莉参加分析测定。

摘　　要：茶树一年要多次萌发新的芽叶，秋天开白花，冬季结蒴果。茶树每年6—7月份即开始萌生花芽，逐渐长成白色花蕾、开花、结果，隔年成熟，茶花萌芽到茶果成熟大约要在茶树上生长一年半以上时间，很耗养分，而中小叶种茶树和衰老茶园开花又多。茶树的嫩叶、花朵、果实都是茶树的产出品。但长期以来，人们只采茶树的嫩叶制成干茶出售，供应内销市场和出口贸易。茶果为副产品，在早年用作繁殖茶树的种籽，或用于榨油等，而对于茶树的花朵，

关 键 词：生化成分分析 茶花 茶叶 衰老茶园 中小叶种 出口贸易 茶树 副产品 

分 类 号：S435.121.4[农业科学—农业昆虫与害虫防治] S685.14[农业科学—植物保护]