宋代茶馆茶叶消费的特点分析  

作　　者：陶德臣[1] 

机构地区：[1]解放军理工大学军队政治工作教研室,南京市海福巷一号210007

出　　处：《贵州茶叶》2008年第3期21-24,共4页Journal of Guizhou Tea

摘　　要：宋代饮茶风俗的普及，茶叶市场的拓展，突出体现在茶馆的勃兴上。茶馆消费不但成为一种重要的茶叶消费方式，而且功能日趋完善化，经营方式多样化，集茶叶零售、品饮、休闲、娱乐、联谊、学习于一体，与唐五代初兴时的茶馆不可同日而语。正是由于茶馆的兴盛，才把社会上三教九流、贵族官吏、平民百姓聚集起来、在饮茶的同时实现多方面价值。茶馆无论是数量、质量，还是经营方式、经营思想均发生重大变化。

关 键 词：茶叶市场 消费方式 茶馆 宋代 饮茶风俗 经营方式 经营思想 完善化 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济] F014.5