超临界CO2及超临界CO2／乙醇中磷脂酰胆碱的溶解度  

Solubility of Phosphatidylcholine in Supercritical Carbon Dioxide and Supercritical Carbon Dioxide/Ethanol Mixture

作　　者：文震[1] 刘波[1] 郑宗坤[1] 吕维忠[1] 游新奎[1] 李琼[2] 

机构地区：[1]深圳大学化学与化工学院,广东深圳518060 [2]华南理工大学化学与化工学院,广东广州510640

出　　处：《精细化工》2008年第9期876-879,共4页Fine Chemicals

基　　金：国家自然科学基金(20606013);深圳大学科研启动基金(200816);广东省绿色化学产品技术重点实验室开放基金(GC200701)~~

摘　　要：利用动态法测定了磷脂酰胆碱（PC）在超临界CO2（SC-CO2）及超临界CO2／乙醇体系中的溶解度。在15～30MPa压力（p）、313～343K温度（T）条件下，PC在SC-CO2中的溶解度为x1（PC）=10^-6～10^-5，在SC-CO2／乙醇多元体系中，PC溶解度x2（PC）可提高至10^-4。PC的溶解度与c（CO2）（d）、x（CH3CH2OH）（c）呈指数相关性。根据缔合反应规则，建立了质量作用模型x1（PC）=d^3．89e^（-2383.63/T-41.64）、x2（PC）=d^3.17c^0．36e^（-1748.03/T-33.73），分别关联PC在SC-CO2、SC-CO2／乙醇中的溶解度，模型计算结果与溶解度实验数据较好吻合，关联误差（AARD）分别为4．31％、3．78％。The solubility of phosphatidylcholine （PC） in supercritical carbon dioxide （ SC-CO2 ） with and without ethanol were determined by a dynamic method. The solubility in SC-CO2 [ x1 （ PC ） ] were from 10^-6 to 10^-5 ,while x2 （PC） were enhanced up to 10^-4 in SC-CO2 with cosolvent of ethanol at pressure（P） of 15 - 30 MPa and temperature （T） of 313 - 343 K. The solubility data were related exponentially with both c（ CO2 ） （d） and x（ CH3CH2OH） （c）. Derived from the theory of association reaction,the mass action law-based model were established as x1 （PC） = d^3.89e^（-2383.63/T-41.64） and x2 （PC） = d^3.17c^0.36e^（-1748.03/T-33.73） to correlate the experimental solubility in SC-CO2 with and without ethanol. The result shows there is a good agreement between experimental data and calculated data of solubility with absolute average relative deviation（AARD） of 4. 31% and 3.78% respectively.

关 键 词：磷脂酰胆碱 溶解度 超临界 乙醇 共溶剂 医药与日化原料 

分 类 号：TQ413.2[化学工程]