半滑舌鳎育苗技术总结  

作　　者：孙中之[1,2] 王怀明[1,2] 李娟[1,2] 李建[1,2] 

机构地区：[1]农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室水科院黄海水产研究所 [2]青岛农业大学水产学院

出　　处：《齐鲁渔业》2008年第10期35-36,共2页Shandong Fisheries

基　　金：国家"863"高技术研究发展计划项目(2002AA603011;2004AA603320);青岛市自然科学基金(05-2-Jc-59)资助。

摘　　要：半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis）俗称牛舌头鱼、鳎目、鳎米等，为近海冷温性大型底层鱼类，主要分布在渤海、黄海的沿岸海域，东海、南海沿岸也有分布，但数量较少。半滑舌鳎主要摄食小鱼虾、蟹类、贝类、沙蚕等，其肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高，是目前正在开发养殖的名贵海水鱼类，养殖前景广阔。

关 键 词：半滑舌鳎 育苗技术 底层鱼类 养殖前景 沿岸海域 南海沿岸 营养价值 海水鱼类 

分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]