ICP-AES测定快餐食品中钠、钙、铁、锌  

作　　者：刘俩燕[1] 郑志伟[1] 彭名军[1] 

机构地区：[1]广东省深圳市龙岗区疾病预防控制中心,广东深圳518172

出　　处：《中国卫生检验杂志》2008年第10期2164-2165,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：电感耦合等离子体发射光谱法 快餐食品 钠 钙 铁 锌 

分 类 号：O657.31[理学—分析化学]