红栀子果实的采收加工与贮藏技术  

作　　者：邓青云[1] 姜益泉[1] 吕环照[1] 李国元[1] 

机构地区：[1]孝感学院湖北省作物病害监测与安全控制实验室,湖北孝感432000

出　　处：《林业实用技术》2008年第10期34-35,共2页Practical Forestry Technology

基　　金：湖北省科技厅攻关项目(2006AA201C38)

摘　　要：红栀子果实的采收加工与贮藏技术研究结果表明:红栀子的采收要选择果实成熟的适宜时期,采用蒸汽杀青和沸水浸煮方法使栀子果实迅速脱水,用烘干或晒干方法对果实干制并进行干燥贮藏,以提高产品质量。

关 键 词：红栀子 采收 加工 贮藏 

分 类 号：S532[农业科学—作物学] Q945.65[生物学—植物学]