九月菌事安排  

作　　者：曹德宾 

出　　处：《农家之友》2008年第17期I0024-I0025,共2页

摘　　要：1．平菇。进行早秋栽培的农户进入栽培种发菌期，少数提前者已进行栽培发菌，个别的已进入出菇管理，选用的菌株（品种）均为中广温型。主要管理内容为：发菌期间严防“烧菌”的发生，尤其生料栽培时更需注意；主要措施是将菌袋平置．稍有间隔，加强夜间的通风；栽培种发菌期间应尽量使发菌室保持干燥和通风；在大气湿度居高不下的条件下，严格控制或防止链孢霉类杂菌的污染，应视为熟料发菌的工作重点。

关 键 词：发菌期 栽培种 早秋栽培 出菇管理 管理内容 生料栽培 大气湿度 链孢霉 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学] S646[农业科学—园艺学]