酒精阳性乳与血液pH关系的研究  

作　　者：王允孝[1] 余涛[2] 阎凤周 于庆菊 谢桂萍 

机构地区：[1]四平师院生物系 [2]吉林农大动科系 [3]洮南市畜牧兽医药械站 [4]农安县动物卫生监督检验所

出　　处：《吉林畜牧兽医》1997年第12期42-42,共1页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：酒精阳性牛乳是化学不合格乳,是不能进入食品系列的二等乳。世界各国均有发生,到目前为止,尚不能控制。我国平均发生率在 30％左右。其发生机理尚未完全明了,因此,防制问题尚不能解决。酒精阳性乳发生机理有各种假说,如应激说、代谢异常说和酸中毒学说等。作者为了进一步深入了解其各假说的可靠程度,为防治乳牛酒精阳性乳探索道路,对酸中毒假说进行了研究,发现酒精阳性乳症牛体并未出现酸中毒。

关 键 词：酒精阳性乳 酒精阳性乳症 血气 酸中毒 牛病 

分 类 号：S858.236.9[农业科学—临床兽医学]