类胡萝卜素的提取及分离方法研究进展  

Progress of Extraction and Separation Methods of Carotenoids

作　　者：姬小明[1] 邵惠芳[1] 刘金霞[1] 赵铭钦[1] 

机构地区：[1]河南农业大学农学院,郑州450002

出　　处：《河南科学》2008年第11期1337-1339,共3页Henan Science

基　　金：河南省教育厅自然科学基金项目(2008A208013);国家烟草专卖局重大科技攻关项目(110200401004)

摘　　要：详细介绍了类胡萝卜素的常见提取及分离方法的最新研究进展,并比较了各种方法的优缺点.超临界流体萃取技术、高效液相色谱分离法是目前的发展趋势.This paper reviews the extraction and separation methods of carotenoids, and c.ompares the advantages and disadvantages of each method. Supercritical fluid extraction technology, high-performance liquid chromatography separation are the current development trend.

关 键 词：类胡萝卜素 提取 分离 进展 

分 类 号：O65[理学—分析化学]