栽培鸡腿菇要重防鸡爪菌  

作　　者：谢岗[1] 尚法 

机构地区：[1]江苏省滨海市食用菌研究所

出　　处：《农业知识（致富与农资）》2008年第11期21-21,共1页

摘　　要：鸡爪菌是在鸡腿菇栽培过程中经常发生的一种具有较强竞争能力的杂菌。因其子实体形似鸡爪，常被称为“鸡爪菌”。由于鸡爪菌常发生在鸡腿菇出菇阶段的中后期，发生和蔓延速度很快，对菇的产量和质量都有很大影响。轻者造成减产，重者造成二、三潮菇绝收。因此，栽培鸡腿菇要特别重视对鸡腿菌的防治。下面介绍几种在实践中总结出来的防治鸡爪菌的有效措施，供菇农参考。

关 键 词：栽培过程 鸡爪菌 鸡腿菇 竞争能力 出菇阶段 蔓延速度 子实体 中后期 

分 类 号：S664.1[农业科学—果树学] S646[农业科学—园艺学]