豇豆高产节水栽培技术  

作　　者：邹喜忠[1] 于海涛 

机构地区：[1]黑龙江省鸡东县农业技术推广中心,158200 [2]肇东市明久乡农牧业技术综合服务中心,151100

出　　处：《农民致富之友》2008年第11期17-17,共1页

摘　　要：豇豆在我国种植面积很大，品种较多。它的嫩豆荚肉质肥厚脆嫩，是优质的新鲜蔬菜；豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可作青菜食用；鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和干制贮藏。豇豆生长快，枝叶繁茂，成荚期的茎蔓含粗蛋白高达21．38％，营养丰富，也是很好的青饲料。

关 键 词：节水栽培技术 豇豆 种植面积 新鲜蔬菜 干制贮藏 营养丰富 粗蛋白 青饲料 

分 类 号：S511[农业科学—作物学] S643.4