椰果果皮为培养料栽培草菇实验研究  

作　　者：周雯[1] 杜皓华 张立荣[1] 向华[2,3] 

机构地区：[1]北京大学附属中学,北京100080 [2]中国农业科学院 [3]北京食用菌协会,北京100081

出　　处：《生物学通报》2008年第11期41-46,共6页Bulletin of Biology

摘　　要：本研究为椰果果皮废弃物处理提供新的方案,并增加椰果的经济效益。浸出液培养基菌丝培养实验、栽培种培养实验与子实体生长实验的结果表明,椰果果皮生产草菇是可行的。用椰果果皮培养料制作草菇的原种、栽培种,菌丝生长良好,生长快。相同条件下椰果果皮作培养料培养栽培种的菌丝生长周期比棉籽壳培养料缩短2d。对比栽培实验发现目前最合理的培养料配方,该配方下培养的子实体的生长量与时间的关系符合3次函数生长曲线(1≤x≤5)的走势,生物学效率达到61%。

关 键 词：椰果果皮培养料 草菇 3次函数生长曲线 方差分析 生物学效率 

分 类 号：Q93-33[生物学—微生物学]