奶牛日粮中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)研究进展  

作　　者：栗文钰[1] 赵国琦[1] 孙龙生[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

出　　处：《饲料工业》2008年第21期56-58,共3页Feed Industry

基　　金："十一五"国家科技支撑项目子课题(2006BAD04A03-07)

摘　　要：纤维是反刍动物的一种必需营养素，如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源，提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题。日粮纤维现在一般泛指饲料中那些来源于植物，但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。Mertens（1997）认为纤维是“不能被哺乳动物消化酶所消化的所有饲料组分”．包括与细胞壁结合的多糖（纤维素、半纤维素、果胶等）、结构性非多糖（木质素）及非结构性多糖。多年来，在奶牛营养中，

关 键 词：物理有效中性洗涤纤维 奶牛日粮 细胞壁成分 反刍动物 饲料资源 半纤维素 非结构性 消化率 

分 类 号：S816.11[农业科学—饲料科学] S823.91[农业科学—畜牧学]