严寒时如何防止青花菜发生冻害?  

作　　者：皮登高[1] 肖玉英[1] 何永梅[1] 

机构地区：[1]湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002

出　　处：《蔬菜》2008年第12期25-25,共1页Vegetables

摘　　要：一．冻害症状青花菜在育苗期、早熟栽培或反季节越冬栽培时，容易发生冻害或冷害。冻害是温度降低到超过植株能够忍耐的低温界限时的伤害。苗期发生冻害，受害轻的叶片变白或呈薄纸状，受害重的似开水烫过。球中心最嫩的花对冻害最敏感，受冻后变褐色，死去的组织易于腐烂，有一种强烈难闻的味道。

关 键 词：青花菜 冻害 严寒 越冬栽培 早熟栽培 温度降低 育苗期 反季节 

分 类 号：S425[农业科学—植物保护]