广西野生甜茶的保健功效及开发利用价值  

作　　者：陈佳[1] 何建栋[1] 

机构地区：[1]广西桂林茶叶科学研究所,广西541004

出　　处：《中国农村小康科技》2008年第12期62-62,64,共2页Chinese Countryside Well-off Technology

基　　金：广西科学研究与技术开发计划项目"大瑶山野生茶叶开发利用研究"(桂科攻0718006-3B)

摘　　要：广西野生甜茶富含人体必须的多种氨基酸、黄酮类、茶多酚及多种维生素和微量元素,具有众多保健功效,是"药食同源"的保健食品。主要介绍甜茶所含成分的保健功效及市场开发前景。

关 键 词：野生甜茶 保健 功效 市场 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学] TS218[农业科学—园艺学]