早熟苔蒜的栽培  

作　　者：田厚军[1] 张浩[1] 徐前进[1] 

机构地区：[1]江苏省沛县农林局,221600

出　　处：《特种经济动植物》2008年第12期35-35,共1页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：1品种选择 选择无病、无破损、无烂瓣的蒜种，并且符合GB8079中规定的二级良种以上的要求，目前以正月早（寒蒜）、二水早为宜。这类品种属蒜苔专用品种，原产四川成都，熟性早，休眠期短，适应性广。冬前青蒜生长速度快，产量高；开春后返青生长速度快，蒜苔品质优，质地脆嫩，苔白色部分短，上下粗细均匀。一般在3月底抽薹，4月上中旬采收，亩产蒜薹500—700kg、蒜头600kg。

关 键 词：苔蒜 栽培 早熟 生长速度 品种选择 专用品种 休眠期 适应性 

分 类 号：S633.402.2[农业科学—蔬菜学] S532.04[农业科学—园艺学]