决明子黄酮类化合物的提取工艺研究  

作　　者：王小华[1] 邓斌[1,2] 张晓军[2] 王存嫦[1] 

机构地区：[1]湘南学院化学与生命科学系,湖南郴州423000 [2]中国科技大学合肥微尺度物质科学国家实验室

出　　处：《现代农业科技》2008年第24期7-8,11,共3页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：湖南省自然科学基金资助项目(07JJ3017);湖南省教育厅优秀青年科研基金项目(06B089)

摘　　要：测定了决明子中黄酮类化合物的含量,并对决明子黄酮类化合物的提取工艺进行了研究,重点探讨了采用乙醇提取法和微波处理与乙醇提取相结合的方法提取决明子中黄酮类化合物的最佳工艺条件。试验结果表明:决明子中总黄酮的含量可达1.13%;乙醇提取法的最适宜工艺条件是:浸提剂乙醇浓度为75%、浸提温度为80℃、料液比为1∶30(g∶mL)、浸提时间为3.0h,在此条件下决明子中黄酮类化合物的提取率可达96.8%;微波处理与乙醇提取相结合的方法的最适宜工艺条件参数是:微波炉功率400W、微波处理时间60s、乙醇浓度为75%、浸提温度为80℃、料液比为1∶30(g∶mL)、浸提时间为15min,在此条件下决明子中黄酮类化合物的提取率达97.0%。

关 键 词：决明子 黄酮类化合物 提取工艺 乙醇 微波 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]