生物聚合物Ss合成菌的分类鉴定及发酵条件的初步研究  

Classification and Identification of Biopolymer Ss Producing Strain and Its Optimal Fermentation Condition

作　　者：黄海东[1,2] 王薇[1] 张禹 马挺[1] 张国佩 梁凤来[1] 刘如林[1] 

机构地区：[1]南开大学生命科学学院分子微生物学与技术教育部重点实验室,天津300071 [2]天津农学院,天津300384 [3]鑫合生物化工有限公司,河北新河055650

出　　处：《南开大学学报（自然科学版）》2008年第6期13-18,共6页Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Nankaiensis

基　　金：国家自然科学基金(50674058)

摘　　要：菌株TP-3能合成一种具有增稠性和假塑性的新型生物聚合物Ss,通过形态观察、生理生化实验和16S rDNA同源性序列分析,初步鉴定该菌为鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sp.)的一个新种.发酵条件优化结果表明,生物聚合物Ss合成的最适培养基为葡萄糖40 g/L,豆饼粉2.5 g/L,NaCl 0.5 g/L,MgSO_4 0.3 g/L,MnCl_2 0.004 g/L,FeSO_4 0.005 g/L,CaCO_31.0 g/L,最适培养温度为30℃,最适初始pH为7.5,最适培养周期为60 h.Strain TP-3 synthesizes a kind of novel biopolymer Ss with properties of thickening and pseudoplastic. According to the characteristics of morphology, physiology and biochemistry tests and the comparison of 16S rDNA sequence, strain TP-3 was identified as a new species of the genus Sphingomonas. Fermentation conditions were investigated by the method of single factor test. The optimal medium was： glucose 40 g/L, soybean meal 2.5 g/L,NaC1 0.5 g/L, MgSO4 0. 3 g/L,MnCl2 0. 004 g/L,FeSO4 0. 005 g/L, CaCO3 1.0 g/L. The optimal fermentation condition was： culture temperature 30℃, initial pHT. 5 and cultivation cycle 60 h.

关 键 词：鞘氨醇单胞菌 分类鉴定 生物聚合物 

分 类 号：Q93[生物学—微生物学]