沙葱多糖提取工艺的研究  

作　　者：张兴夫[1] 邵丽霞[1] 扈瑞平[1] 李威[1] 敖长金[1] 

机构地区：[1]内蒙古农业大学动物科学与医学学院

出　　处：《饲料工业》2009年第2期31-33,共3页Feed Industry

基　　金：国家自然基金项目(30360075)

摘　　要：采用水提法提取沙葱多糖,试验比较了提取时间、提取温度和料液比对沙葱多糖得率的影响,并以提取时间、提取温度和料液比为考查因素,采用L(93)3正交试验确定了水提法提取沙葱多糖的最佳工艺参数,即提取时间为6h,提取温度为90℃,液料比为1:20。在上述提取条件下,水提法提取沙葱多糖得率可达到2.56%。

关 键 词：沙葱 多糖 提取工艺 

分 类 号：S816.5[农业科学—饲料科学]