苦瓜有效成分及其功能的研究进展  

Research Progresses of the Effective Components and Functions of Momordica charantia L.

作　　者：杨恩昌[1] 张玉军[2] 王清路[2] 

机构地区：[1]菏泽学院生命科学系,山东菏泽274015 [2]山东淄博万杰医学院生化教研室,山东淄博255213

出　　处：《河北农业科学》2009年第1期162-164,共3页Journal of Hebei Agricultural Sciences

摘　　要：总结了近10 a来国内外科学家对苦瓜药用价值的研究,从降血糖、调节血脂、抗菌、抗病毒、抗生育、免疫调节及抗肿瘤方面进行了综述。The researches of medicinal value of Momordica charantia L. were summarized in recent ten years, including lowering blood glucose, regulating blood fat, antibacterial, antivirus, antifertility, immunoregulation and antitumor

关 键 词：苦瓜 药用成分 药用食品 药用功能 

分 类 号：S642.5[农业科学—蔬菜学]