中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭屠体性状和血脂含量的影响  

作　　者：于辉[1] 李建东 李华[1] 尚秀国[1] 黄得纯[1] 刘为民[1] 

机构地区：[1]佛山科学技术学院生命科学院,广东佛山528231 [2]佛山市丹灶镇农林服务中心,广东佛山528216

出　　处：《中国畜牧杂志》2009年第3期34-36,53,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然科学基金(30571341);佛山市产学研专项资金(2006A082)

摘　　要：为评定中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭屠体性状的影响,研究选用0日龄商品代仙湖肉鸭270只,随机分成3个处理,每个处理设6个重复,每个重复15只鸭,其中试验组Ⅰ在基础日粮的基础上添加1.5%的补气活血、疏肝健脾的中草药饲料添加剂;试验组Ⅱ在基础日粮基础上添加1.5%补肾益脾、活血降脂的中草药饲料添加剂;处理组Ⅲ为对照组,饲喂基础日粮,饲养期为49d。结果表明:与对照组相比,试验组Ⅰ极显著地降低了仙湖肉鸭的皮脂率和腹脂率(P<0.01)。试验组Ⅱ仙湖肉鸭的皮脂率和腹脂率极显著降低(P<0.01),胸肌率显著提高(P<0.05)。自4周龄起,试验组Ⅰ和Ⅱ血清中的甘油三酯含量均显著降低(P<0.05)。两个处理组的R1(TG/HDL-c)值仅在6周龄显著低于对照组(P<0.05)。本试验结果表明,TG/HDL-c可以作为度量脂肪沉积的指标,中草药饲料添加剂能够显著降低仙湖肉鸭的体脂含量。

关 键 词：中草药 屠体性状 血脂 仙湖肉鸭 

分 类 号：S834.5[农业科学—畜牧学]