饮食应因地而异  

作　　者：杨力[1,2] 

机构地区：[1]中国中医科学院 [2]北京周易研究会

出　　处：《科学养生》2009年第3期26-27,共2页

摘　　要：一方水土养一方人 一个人生活在这片土地上，食用这片土地长出的东西，才最健康。这一理念与中国古代“天人合一”的思想一脉相承，用现在的话来说，就是“一方水土养一方人”。比如说，中国北方产的苹果和梨都是凉性食物，北方人吃了能起到清凉润肺的作用，南方人吃了却容易拉肚子。相反，南方产的香蕉属于热性食物，北方人吃了就容易上火。

关 键 词：中国北方 饮食 “天人合一” 凉性食物 热性食物 南方人 拉肚子 水土 

分 类 号：R127[医药卫生—环境卫生学] R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]