茶叶多糖的分离纯化及分析  

Seperation,Purification and Analysis of Tea Polysaccharides

作　　者：邓俊林[1] 许平[1] 王志勇[1] 

机构地区：[1]重庆师范学院生物系

出　　处：《重庆师范学院学报（自然科学版）》1998年第2期35-38,共4页Journal of Chongqing Normal University(Natural Science Edition)

基　　金：重庆市科委青年专家基金

摘　　要：通过对茶叶浸泡提取粗多糖，经Ｓｅｖａｇｅ法去除粗多糖中的蛋白质，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１００柱层析得纯化茶叶多糖（ＴＰＳ）。以聚丙烯酰胺凝胶电脉对其进行分析，得出此多糖是由多种单糖组成的不均一多糖。同时对茶叶在不同温度的水溶液中浸取的茶叶粗多糖进行了分析。The　crude　polysaccharides　were　extracted　from　tea　by　soaking.by　removing　protein　from　polysaccharides　and　by　sephadex　G100　column　charomotographying,the　crude　polysaccharides　were　isolated　and　purified.The　purified　tea　polysaccharides　were　found　to　be　unhomogeneous　as　　judged　by　PAGE.An　analysis　of　tea　polysaccharides　was　also　conducted　with　the　tea　soaked　in　solutions　at　different　temperatures.

关 键 词：茶叶 复合多糖 分离 纯化 多糖 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学] Q539.03[医药卫生—中医学]