丙烯酰胺对雄性生殖系统毒性影响的研究进展  

作　　者：马宇昕[1] 张德兴[2] 李国营[2] 贺新红[1] 石晶[2] 

机构地区：[1]广东药学院基础学院组织胚胎学教研室,广东广州510006 [2]广东药学院基础学院人体解剖学教研室

出　　处：《解剖学研究》2009年第1期63-66,共4页Anatomy Research

基　　金：国家自然科学基金(30840073)

摘　　要：近年来在淀粉质食品经高温处理时检出有丙烯酰胺的存在,其毒性再次受到广泛关注。已有资料显示:丙烯酰胺可能具有多种毒性。众多科研人员纷纷投入到丙烯酰胺的毒性研究中,并取得了一定的进展,但其毒性机制仍不完善;关于丙烯酰胺对于人类的影响,除了已明确有神经毒性外,其它毒性均有待于进一步的研究和探讨。本综述将重点关注丙烯酰胺对雄性生殖系统的毒性影响。

关 键 词：丙烯酰胺 雄性 生殖毒性 

分 类 号：R114[医药卫生—卫生毒理学]