光照下叶绿素a分子对两种磷脂结构的影响:脂在光系统Ⅱ光破坏过程中的可能行为  

作　　者：施桦[1] 赵南明[1] 唐崇钦[2] 匡廷云[2] 

机构地区：[1]清华大学生物科学与技术系 [2]中国科学院植物研究所,北京100093

出　　处：《自然科学进展（国家重点实验室通讯）》1998年第1期30-35,共6页

摘　　要：在构造的脂-色素囊泡模型系统中,过度的光照会引起脂分子结构的变化,主要表现在其脂肪链的不饱和度增大及酯键参与形成氢键能力的降低.脂肪链中的端基成分基本保持不变.化学单线态氧也可对脂分子造成类似影响,但单线态氧的攻击不影响酯键参与形成氢键的能力.结果表明在光合作用系统的天然光破坏过程中不但存在着蛋白和色素的破坏,还有可能存在脂分子的损伤.

关 键 词：光破坏 磷脂 红外光谱 脂囊泡 光系统Ⅱ 叶绿素 

分 类 号：Q945.11[生物学—植物学]