不同组织样中胆固醇含量测定方法的优化  

作　　者：房文宁[1,2] 王爱国[1,2] 傅金銮[1,2] 

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院,北京100193 [2]农业部动物遗传育种重点开放实验室,北京100193

出　　处：《中国畜牧杂志》2009年第5期48-50,共3页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家高技术研究发展计划项目(2007A10Z166);十一五国家科技支撑计划(2006BAD01A08)

摘　　要：本文建立了测定猪不同组织中胆固醇含量的优化方法,样品直接皂化后用石油醚萃取,采用毛细管气相色谱法测定。该方法的加标回收率为92.58%～104.68%。在此色谱条件下,12min可完成一个样品的胆固醇测定。结果表明:此方法操作简单、溶剂消耗少、样品检测结果精确度较高,适于常规批量进行组织中胆固醇含量测定。

关 键 词：胆固醇 组织样 毛细管气相色谱法 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]