郑州市蔬菜安全品质的调查与分析  

作　　者：罗俊霞[1] 朱香玲[1] 杜凤山[1] 岳凤丽 徐为霞[1] 李禅君 

机构地区：[1]郑州市农产品质量检测流通中心,河南郑州450006 [2]郑州市园艺工作站,河南郑州450006

出　　处：《陕西农业科学》2009年第1期37-40,57,共5页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：用气相色谱法对1 272份蔬菜样本进行了22个农残项目的测定,并对测定结果进行分析。结果表明,绿叶菜类、白菜类、豆类蔬菜存在的安全隐患较大;瓜菜类、茄果类、根茎类蔬菜相对较为安全,但瓜菜类蔬菜杀菌剂的检出率较高。在杀虫剂的施用上,菜农仍然没有摆脱对有机磷杀虫剂的依赖,在有机磷杀虫剂和拟除虫菊酯中,有机磷杀虫剂的施用多于拟除虫菊酯;国家禁售的5种有机磷杀虫剂在生产中的使用仍然较为普遍,而且时有检出或者超标,应当引起各级执法部门的重视。各种农药的检出率随月份的不同有所不同,但无明显的季节性。

关 键 词：蔬菜 农残 杀虫剂 杀菌剂 

分 类 号：S481.8[农业科学—农药学]