中晚熟酿酒高粱引种试验及高产栽培  

作　　者：张志强 王远利 

机构地区：[1]伊犁金天元种业科技有限责任公司,835000 [2]农四师72团农业技术推广站,835811

出　　处：《新疆农业科技》2009年第2期17-18,共2页Xinjiang Agricultural Science and Technology

摘　　要：0引言 高梁籽粒营养丰富，籽粒中含淀粉65．9％-77．4％，蛋白质8．42％-14．45％，粗脂肪2．39％-5．47％，粗纤维1．5%-4．2％，是制造淀粉、醋、酒精的重要工业原料，其籽粒加工后的副产品如糠麸、粉渣及酒糟等又是良好的家畜饲料，高粱茎秆成熟前其茎叶可作饲料，成熟后又可用于农村建筑、制席、造纸等。新源生产的系列白酒（伊力特曲、新源老窖、肖尔布拉克特曲）深受欢迎，发展酿酒高梁生产经济、社会、生态效益显著。

关 键 词：酿酒高粱 高产载培 引种试验 中晚熟 家畜饲料 营养丰富 工业原料 农村建筑 

分 类 号：S514[农业科学—作物学] S641.204.7