菜籽饼(粕)的抗营养因子及其对奶牛生产的影响  

Effects of Anti-nutritional Factors in Rapeseed Meal on Dairy Production

作　　者：申跃宇[1] 尹佩辉 莫放[1] 

机构地区：[1]中国农业大学动物营养学国家重点实验室,北京100094 [2]北京资源集团

出　　处：《中国草食动物》2009年第2期49-51,共3页China Herbivores

基　　金："十一五"国家科技支撑计划(2006BAD12B08-03)

摘　　要：菜籽饼(粕)中的抗营养因子限制了其在饲料中的应用。文章主要阐述了菜籽饼(粕)中的抗营养因子及其作用机理,以及这些抗营养因子对奶牛生产的影响。The anti nutritional factors in rapeseed cake （meal）limit its use in animal feed. This paper elaborated the anti-nutritional factors in rapeseed cake （meal） and their mechanism,as well as their affect on dairy production.

关 键 词：奶牛 菜籽饼(粕) 抗营养因子 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]