肠上皮细胞营养调控研究进展  

作　　者：梁榕旺[1] 徐淑莉 韩庆广[1] 郭熠洁[1] 赵国琦[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,225009 [2]徐州市达尔康有机食品有限公司

出　　处：《饲料工业》2009年第7期10-12,共3页Feed Industry

摘　　要：小肠是动物的主要消化吸收器官，其通过小肠粘膜上皮细胞吸收营养物质。作为体内更新最快的一类细胞，肠上皮细胞（IEC）是肠道内外环境的媒介，又是机体免疫屏障的重要组成部分，具有消化、吸收、分泌等生物学功能。目前，体外分离培养IEC对于研究肠道生物学功能、营养物质吸收机制及其调控具有重要意义。因此，本文将阐述IEC的起源、结构特点及生物学功能，并探讨IEC的体外培养技术及营养素对其的调控作用。

关 键 词：肠上皮细胞 营养调控 生物学功能 消化吸收 营养物质 小肠粘膜 IEC 组成部分 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学] Q939.132[农业科学—畜牧学]