食用菌原种及栽培种简易制作技术  

作　　者：徐晖 

机构地区：[1]河北省食用菌研究所

出　　处：《合作经济与科技》1997年第8期62-63,共2页Co-Operative Economy & Science

摘　　要：掌握了食用菌原种、栽培种制作技术,可以减少投资,降低成本,提高经济效益。现就食用菌原种、栽培种简易制作技术介绍如下:一、常压灶建造在食用菌生产中,菌种的制作其培养基、培养料都需进行灭菌,使其成为无菌状态。一般需要高压蒸气灭菌,其设备投资大。为减少投资,菇农可建造常压蒸气灭菌灶,自制原种、栽培种。其建造方法为:用直径1米的大锅,锅台以1.2米向上垒方型或圆型密封2米高的灭菌灶,用水泥板封顶,一侧留活门,灭菌时用专泥堵死,出锅时拆开,侧壁留一小孔放温度计,锅口向外接一水管,灶间放三层蓖子。如图:

关 键 词：食用菌生产 栽培种 制作技术 高压蒸气灭菌 灭菌过程 提高经济效益 原种 培养料 菌种 减少投资 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]