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作  者:黄文思[1] 

机构地区:[1]<科学种养>

出  处:《科学种养》2009年第5期62-62,共1页

摘  要:氨基酸是羧酸链上氢原子被氨基取代所生成的衍生物,是蛋白质的基本结构单位。人和动物自身不能合成、必须由食物供给的氨基酸称为必需氨基酸。人体必需氨基酸有L型的赖氨酸、色氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苏氨酸8种,动物体的必需氨基酸还需加上L型的精氨酸和组氨酸两类共10种。

关 键 词:氨基酸 技术 食物供给 异亮氨酸 动物体 甲硫氨酸 苯丙氨酸 衍生物 

分 类 号:S831.5[农业科学—畜牧学] F331.33[农业科学—畜牧兽医]

 

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