动物产地检疫中存在的问题及对策  

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作  者:张德发[1] 李继坤[1] 温贺如 梁文双 张玉玲 

机构地区:[1]河北省遵化市畜牧水产局,064200 [2]河北省唐山市南堡开发区社会事业管理局,063305 [3]天津市蓟县渔阳镇人民政府养殖办公室,301900

出  处:《当代畜牧》2009年第4期51-53,共3页Contemporary Animal Husbandry

摘  要:我国食品卫生安全问题日益受到广大消费者和各级政府的关注,特别是动物性食品卫生安全已成为整个食品行业有待解决的重点和难点。保证动物性食品卫生安全的关键在于认真地抓好动物产地检疫工作。本文就我市动物产地检疫工作中存在的问题及解决措施进行阐述。

关 键 词:动物 免疫 产地检疫 监督管理 

分 类 号:S851.34[农业科学—预防兽医学]

 

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