无公害蔬菜栽培技术初探  

作　　者：王良[1] 

机构地区：[1]辽宁省锦州市农产品质量检验检测中心,121017

出　　处：《吉林蔬菜》2009年第2期20-21,共2页

摘　　要：以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度，农药、重金属、硝酸盐、有害生物（包括有害微生物、寄生虫卵等）等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的蔬菜产品，可统称为无公害蔬菜。

关 键 词：无公害蔬菜 蔬菜栽培技术 食品卫生标准 有害微生物 有害生物 蔬菜产品 有毒物质 寄生虫卵 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学] S633.9[农业科学—园艺学]