肠道益生菌与肠粘膜免疫  

作　　者：李磊[1] 郎淑妮[1] 张渊[1] 

机构地区：[1]山西农业大学动物科技学院,太谷030801

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2009年第4期20-21,共2页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：肠道不仅是消化、吸收和营养物质交换的重要场所，也是人体最大的免疫器官。根据肠道菌群在宿主体内的生化反应及对宿主的作用效果，可分为有益菌和有害菌两大类。有害菌通过产生毒素，引起肠粘膜破坏，诱发感染，肿瘤发生，影响脏器功能等多方面的致病作用。而有益菌除了能通过自身的代谢活动供给或促进营养物质的吸收，促进有害物质的排泄，也能通过自身的代谢，阻止致病菌的侵袭，维持肠道菌群的平衡，它还是对宿主发挥免疫凋节作用的主要菌群。本文就肠道益生菌与肠粘膜免疫作一综述。

关 键 词：肠道菌群 粘膜免疫 益生菌 营养物质 代谢活动 物质交换 免疫器官 生化反应 

分 类 号：S852.5[农业科学—基础兽医学]