天水地区野生马齿苋维生素E含量的测定  

Determination of vitamin E of wild portulaca oleracea L in Tianshui

作　　者：何晓军[1] 翟育忠[1] 魏仲梅[1] 胡萍[1] 

机构地区：[1]甘肃省疾病预防控制中心,兰州730000

出　　处：《中国卫生检验杂志》2009年第4期814-815,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：目的:天水地区野生马齿苋中维生素E含量的测定。方法:紫外分光光度法测定辅助乙醇提取马齿苋中的维生素E。结果:维生素E的含量为3.36 mg/100 g。结论:马齿苋富含维生素E。Objective：To determine the content of Vitamin E in the Wild Portulaca oleracea L in Tiaashui. Methods：To get the content of vitamin E by ultraviolet spectrophotometer with ethanol extraction. Results ：The content of vitamin E was 3. 36 mg/100 g. Conclusion：The content of vitamin E is rich in Wild Portulaca oleracea L

关 键 词：马齿苋 维生素E 测定 

分 类 号：O657.32[理学—分析化学]