臭氧在降解蔬菜农药残留上的应用——GPJ系列果蔬解毒机的研制  

作　　者：邸伟[1] 陶仁[1] 

机构地区：[1]沈阳市农业机械化研究所,辽宁沈阳110015

出　　处：《中国科技成果》2009年第8期38-38,43,共2页China Science and Technology Achievements

摘　　要：在蔬菜生产过程中，当蔬菜发生病虫害时，菜农首先采取使用化学农药方法方便快捷地消灭病虫害。但随着化学农药使用次数增加，病原微生物的抗性增强，病虫害再次猖獗，菜农加大化学农药使用量，其结果造成蔬菜农药残留时常严重超标，农残超标的蔬菜对人体的危害很大。由于我国现行农产品生产、流通渠道多样，想真正把农药污染截留在餐桌以外，保证人们食用蔬菜的安全非常困难。GPJ系列果蔬解毒机正是在这样的背景下研制成功的，它利用臭氧具有的强氧化特性降解蔬菜上的残留农药，处理过程中蔬菜无二次污染、无营养损失，处理后的果蔬成为真正意义上的净菜——无毒、无菌、无农药残留。

关 键 词：蔬菜农药残留 果蔬 解毒 降解 臭氧 应用 化学农药 病原微生物 

分 类 号：S482[农业科学—农药学] TS207.53[农业科学—植物保护]