塞曼特罗(cimaterol)对肉鸭生长后期肌肉增长和体脂代谢的影响  

Effects of Cimaterol on Muscle Proliferation and Lipocatabolism at Later Stage in Duck

作　　者：金邦荃[1,2] 周蔚[1,2] 陈剑慧[1,2] 张向铭 徐小明[1,2] 

机构地区：[1]江苏省农业科学院饲料食品研究所 [2]浙江大学阳光生物营养工程公司

出　　处：《江苏农业学报》1998年第2期118-122,共5页Jiangsu Journal of Agricultural Sciences

基　　金：江苏省"八五"攻关课题

摘　　要：在３种不同日粮中分别添加０．５ｍｇ／ｋｇ、２．５ｍｇ／ｋｇ和５．０ｍｇ／ｋｇβ－受体激动剂——塞曼特罗（ｃｉ－ｍａｔｅｒｏｌ），饲喂３０～５０日龄的肉鸭，结果显示：３种不同剂量的塞曼特罗在３种日粮条件下均可促进肌肉增长；剂量达到５．０ｍｇ／ｋｇ时，不但刺激鸭胸大肌快速生长，而且能增强腿部肌肉生长，血清磷酸肌酸激酶活性也相应升高。鸭生长后期用塞曼特罗可明显抑制脂肪在体内的沉积，但日粮中能量不可过高，否则会掩盖塞曼特罗的功效。脂肪代谢过程中血糖升高和血清高密度脂蛋－胆固醇降低，表明脂肪分解作用可能加强。Three　diets　of　different　nutrient　composition　were　supplemented　with　3　concentrations　(05,25　and　50　mg/kg)of　βadrenergic　agonist　cimaterol,respectively,and　fed　to　ducks　during　30～50　days　of　age　,thus　forming　3　treatments.Ducks　fed　on　the　same　diet　without　cimaterol　were　used　as　controls.Muscle　proliferation　was　found　in　ducks　of　all　the　3　treatments.Feeding　on　diet　3　with　50　mg/kg　cimaterol　enabled　ducks　to　grow　breast　and　also　leg　muscles　more　rapidly　and　to　have　a　higher　level　of　creating　phosphokinase　in　serum　compared　with　control　ducks.At　later　stage　cimaterol　can　inhibit　fat　deposition　in　duck　significantly.But　when　the　metabolic　energy　in　diet　was　over　116　MJ/kg,efficiency　of　cimaterol　decreased.The　increase　of the　glucose　and　the　decrease　of　highdensity　lipoprotein　cholesterol　levels　in　serum may　indicate　the　increase　of　fat　decomposition.

关 键 词：肌肉增长 脂肪代谢 磷酸肌酸激酶 肉鸭 塞曼特罗 

分 类 号：S834.1[农业科学—畜牧学]