饲用酸化剂的作用机制和应用现状  

作　　者：林海丹 邓宇翔[2] 王松波[2] 江青艳[2] 束刚[2] 

机构地区：[1]广东省兽药与饲料监察总所,广州510230 [2]华南农业大学动物科学学院,广州510642

出　　处：《广东饲料》2009年第5期23-25,共3页Guangdong Feed

基　　金：国家自然科学基金(30871845);温氏科研基金项目(070710B)

摘　　要：酸化剂自上世纪60年代开始已广泛应用于畜禽生产。日粮中添加酸化剂可以通过降低胃肠道pH值，促进营养物质的消化吸收，抑制肠道有害微生物的繁殖，促进动物的生长。当前，酸化剂已成为继抗生素之后，与益生素、酶制剂、香味剂等并列的重要饲料添加剂。近年来，随着酸化剂应用研究的的不断深入，酸化剂的种类越来越多，应用范围也越来越广泛。本文就酸化剂的分类、最新作用机制和应用情况，以及影响酸化剂使用效果的因素进行简要综述。

关 键 词：饲用酸化剂 应用 机制 胃肠道PH值 有害微生物 饲料添加剂 畜禽生产 消化吸收 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]