奶精、鸡精、牛肉精……成“精”不难 名示、图示、应真示……“表”示为准——选择各类“精”产品时应该重点看清成分配方表  

出　　处：《中国消费者》2009年第6期6-6,共1页China Consumers

摘　　要：浓缩的都是精华!，面对奶精、鸡精、牛肉精……哪个消费者不动心？可是实际上，很多标以“鸡精”、“奶精”、“牛肉精”的产品根本不含什么“鸡”、“奶”和“牛肉”成分，有些甚至就是化学合成的产品。

关 键 词：牛肉 鸡精 产品 成分 “表” 图示 配方 化学合成 

分 类 号：TS251.52[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS264.29[轻工技术与工程—食品科学与工程]